Alfajores de chocolate y arequipe

martes, 29 de diciembre de 2015



Hoy les traigo estos alfajores de chocolate y arequipe, pero no se asusten, no son tan dulces como parecen.

Son perfectos para ofrecer este fin de año porque su preparación no es complicada y además porque la receta rinde muchísimo; si escogen hacer alfajores pequeños tendrán mas ó menos unos setenta, si son más grandes un poco menos, todo depende del gusto de cada uno, pero al final todos estaremos de acuerdo en que son deliciosos.

Otro punto a su favor es que si reemplazamos la cantidad de cocoa en polvo por más fécula de maíz o maizena, obtendremos los tradicionales alfajores blancos.


Granola casera

miércoles, 8 de julio de 2015


Después de un pequeño receso vuelvo al blog en plan saludable. Les traigo la receta para una granola casera, que en mi opinión es mucho más rica que las comerciales, y lo mejor es que siendo uno mismo el que pone los ingredientes, podemos estar seguros de lo que contiene realmente.

Otra ventaja es que pueden hacerla a su gusto, suprimir o añadir lo que más les guste o hacer variaciones cada vez que la preparen.

Cupcakes de naranja y chocolate blanco

martes, 9 de junio de 2015



Estos son los cupcakes más esponjosos que se puedan imaginar, y además tienen un saborcito a naranja que los hace perfectos para cualquier ocasión; son de esos que gustan a todo el mundo.

Están acompañados de una crema de chocolate blanco que se derrite en la boca, es muy suave y lo mejor es que está lista en un par de minutos.


Mousse de moras

jueves, 4 de junio de 2015


Pensarán que las moras han invadido mi casa y que últimamente no hago más que publicar recetas que lleven moras o frutos rojos… y bueno, sí, en parte tienen razón, sí me invadieron las moras pero es tambíen que en mi casa nos volvimos adictos a éste dulce de moras o mermelada casera, que les enseñé en un post anterior.

La verdad queda bien con todo, y ya le he hecho algunas reformas que lo hacen aún mejor, pronto estarán en el blog.


Reunión de blondies (compilación de recetas)

miércoles, 3 de junio de 2015



Hoy tenemos reunión de Blondies! Pero no de l@s rubi@s que se imaginan, sino de los hermanos gemelos de los brownies.

Aunque toda mi vida estuve deslumbrada por los negritos de esa familia, el día en que conocí los blondies decidí que les ayudaría a darse su lugar. Y es que a pesar de mi amor sincero por el chocolate, no podía permitir que los brownies opacaran a sus hermanitos, menos cuando esconden una inmensa variedad de sabores y pueden llegar a ser igual de adictivos.

Helado de chocolate y Snickers®

domingo, 24 de mayo de 2015


Hoy les traigo el postre más tentador del mundo: helado de chocolate con Snickers, y no, no es tan dulce como suena, aunque bueno, todo depende de la cantidad de azúcar que le pongas.

Realmente es una receta muy fácil de preparar pero les garantizo que es para todos los gustos, nadie puede rechazar este helado.

Cupcakes tropicales

martes, 19 de mayo de 2015



Por fin he podido completar este nuevo post, subir las fotografías me estaba dando un poco de problema, pero ahora ya tengo todo listo para compartirles la receta de estos cupcakes deliciosísimos.

Los he bautizado Cupcakes Tropicales porque tienen mango, moras y fresas; todas son frutas de temporada, así que no hay excusa para dejar de prepararlos. Además recuerden que como todo cupcake, demoran muy poco en el horno, lo que quiere decir que podemos comer más rápido!